Бобы Русские

Бобы овощные. Когда-то на Руси бобы были очень распространенной овощной культурой. Со временем это растение было вытеснено другими культурами, более урожайными и может быть более вкусными, но это на любителя. И все-таки бобы продолжают выращивать  и  полакомиться в свежем виде плодами молочной спелости, заготовливать на зиму для супов салатов, винегретов  и других блюд. Недозрелые бобы содержат белка, полноценного по аминокислотному составу больше, чем фасоль и горох. Богаты витамином С, В1, В2, РР и каротином. Минеральными веществами –  фосфором и калием. Читать далее »

Помидоры сорт Матрешка

Томаты. Сорта низкорослые. Помидоры или томаты – разницы нет. Это название одного и того же овоща.  Поэтому у меня будет в ходу и то,  и другое название.  Сорта высокорослых томатов частично описаны в предыдущей статье. Сегодня поговорим о низкорослых. Чем же хороши низкорослые сорта томатов  (детерминантные). Читать далее »

томат Бычье сердце оранжевое

Выращивание томатов. Сорта высокорослые. Зима только, только началась,  но мы, дачники,  народ непоседливый и уже строим планы на на следующий сезон. Мечтаем, придумываем, изучаем, то есть анализируя прошедший сезон решаем, что посадить на следующий год.

И сегодня давайте поговорим о томатах. Сейчас есть свободное время, можно изучить новые сорта, провести анализ тех, которые выращивались в этом году. Читать далее »

Вспаханное поле

Земля для растений. Помню свой первый опыт по посадке грядок на огороде. Жила я  тогда  в Якутии.

Что там можно вырастить за такое короткое лето? Оказывается можно и много чего. Хотя  земли  там не плодородные,  подзольные почвы и песок, плодородный слой 10-15 см в основном.

Я тогда сажала только картофель, потому что сухой картофель это не картофель в принципе. Читать далее »